Cieszymy się, że nasza szkoła, jako jedna z 20 w województwie mazowieckim, została zakwalifikowana do Projektu – wycieczki edukacyjne.
Dzięki temu, dnia 31 maja br. grupa uczniów z klas I-V wzięła udział w wyjeździe do gospodarstwa agroturystycznego w Seroczynie, gmina Sterdyń.
Wycieczka została zrealizowana na zlecenie Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, i objęła uczniów uczestniczących w „Programie dla szkół” (Mleko i przetwory mleczne…).
Tego dnia nawet pogoda nam sprzyjała, było ciepło, słonecznie i aż chciało „wyrwać się” ze szkoły na kilka godzin.
Pobyt w „Mitowskiej Zagrodzie” rozpoczęły warsztaty samodzielnego przygotowania serów podpuszczkowych. Najpierw pani Ewa Mitowska opowiedziała nam o produkcji sera i jego historii. Następnie podzieliła uczniów na kilkuosobowe zespoły, które pod czujnym okiem pani Ewy wykonywały kolejne czynności. Wszystkie polecenia musiały być precyzyjnie i dokładnie wykonane.
Ponieważ produkcja sera wymaga dużo cierpliwości i czasu w przerwach miedzy kolejnymi czynnościami uczniowie obejrzeli bogate zbiory dawnych narzędzi i sprzętów używanych w gospodarstwie rolnym i domowym. Podziwiali wspaniałą kolekcję ręcznie wykonanych pisanek oraz kolekcję trofeów myśliwskich. Obejrzały stary sad z dawnymi gatunkami jabłoni i grusz. Dużym zainteresowaniem cieszył się „sklepik”, gdzie można było nabyć pamiątki - wyroby twórczości ludowej oraz ekologiczne przetwory.
Po około dwóch godzinach dzieci mogły wreszcie podziwiać efekty swojej pracy i dokonać degustacji serów z dodatkami: czarnuszką, czosnkiem niedźwiedzim i orzechami.
Pobyt w gospodarstwie agroturystycznym zakończył się wspólnymi zabawami na podwórku, wesołymi rozmowami w altance.
Był to dobrze wykorzystany czas. Wiemy już jak powstają sery podpuszczkowe oraz potrafimy integrować się w czasie swobodnych zabaw.
Organizatorem naszej wycieczki było biuro podróży LUTUR, które pokryło wszystkie koszty organizacji wyjazdu. DZIĘKUJEMY!
